あすか日記

2025.10.10

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保育者も…

頑張っています!

2025.10.10

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釣り

階段で遊んではいけない、何故なら危ないから。
しかし!深海魚を釣りたいと言う。
深い海が必要だよね。
見守る事にしました。

2025.10.10

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敬老の日 手紙投函

ラッキーな事にポストが開いた!

お願いしまーす
おじいちゃん、おばあちゃん喜んでくれたかな?

2025.10.03

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令和7年9月 第4回ピヨピヨクラブのご報告

9月12日(金)にピヨピヨクラブが開催されました。
詳しくはこちらをご覧ください。

2025.09.26

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にこにこ おたのしみおやつの日 ②

今回は『ずんだ白玉団子』を作りました。
ずんだって?いつも食べている枝豆がおやつになる?
枝豆って大豆になる前のものなんだね。

見たことも聞いたこともないおやつに挑戦しました

さやから出すのって難しくて楽しいね。
あちこちでぴょんぴょん飛び出していました


薄皮もむいたら『ツルツルになったね』


すり鉢とすりこぎ棒を使って潰します。
なかなか力がいりました


ともだちのがんばりを見つめます


お次は白玉団子作り
これはみんな『粘土みたい』と上手に丸めました


かたちがさまざまなところも楽しい
潰して 茹でて、、

完成。きれいな緑色のずんだあんができました


どんな味?


おいしい! パパにも食べてほしいだって。

〜ずんだ白玉団子 レシピ〜

冷凍枝豆 500g(さやから出したら250g程度)
砂糖   大さじ2から3

白玉粉 100g
水   同量

①冷凍枝豆を解凍しさやから豆を出す(薄皮も剥く)
②すり鉢ですり潰す(ブレンダーなどを使うと早いです)
③砂糖を加えてさらにすり潰す
④白玉団子を作り茹でて氷水で冷やす
⑤白玉団子にずんだを乗せて完成

あんこ、きなこなどを乗せてもおいしいです。
冷凍枝豆を使用することでとても手軽に調理ができました。

たんぱく質 ビタミンも豊富な枝豆で疲労回復にも効果があるそうです。お試しください。